Fokus Prävention
Herzlich willkommen bei Fokus Prävention!
Wir sind selbstständig tätige Ärztinnen, die Vorträge zu wichtigen Gesundheitsthemen anbieten.
Dr. med. Irene Brunhuber, Fachärztin für Innere Medizin
Dr. med. Sonja Schottkowsky, Ärztin für Allgemeinmedizin
Seit vielen Jahren liegt unser Fokus im Bereich der Vorsorgemedizin mit den Schwerpunkten gesunde Ernährung, Schlafoptimierung, Darmgesundheit, Fasten und Longevity. Neben der individuellen Betreuung unserer Patienten vermitteln wir diese Themen auch in Form von Vorträgen sowohl interessierten Erwachsenen als auch Kindern und Jugendlichen im Rahmen des Gesundheitsunterrichts an Tirols Mittelschulen.
Was bieten wir an?
Wir halten Vorträge zu gesundheitsrelevanten Themen.
1. Einzelvorträge zu je 50 Minuten:
- Ernährung – g’sund und nachhaltig, in der Kürze liegt die Würze
- Schlaf – warum wir tagsüber müde sind und nachts nicht schlafen können
- Fasten – gewinnen durch Verzicht
- Darmgesundheit – vom Bauchgefühl zur Wissenschaft
2. Unsere Vortragsreihe „G’sund und nachhaltig – Ernährung für ein langes Leben“ besteht aus vier Vorträgen zu je 50 Minuten:
- Kohlenhydrate – von A wie Apfel bis Z wie Zucker
- Ballaststoffe – die Wertstoffe für unsere Darmbakterien
- Proteine – unentbehrliche Bausteine
- Fette – gesundheitsfördernd oder gesundheitsschädlich?
Wenn Sie Interesse haben, kontaktieren Sie uns gerne unter:
office@fokus-praevention.at
Wie sieht der organisatorische Ablauf aus?
Jeder Vortrag dauert 50 Minuten bei einer Teilnehmerzahl von bis zu 30 Personen.
Wir bieten folgende Möglichkeiten an:
- 1-4 Vorträge vormittags und/oder nachmittags (online oder ab 2 Vorträgen in Präsenz)
- Abendvorträge: 1-2 Vorträge (online oder ab 2 Vorträge in Präsenz)
- Workshops: 2 Vorträge vormittags und 2 Vorträge nachmittags
Dabei bieten wir ein hochwertiges, durchdachtes, sowie erprobtes Fortbildungsprogramm zum Thema Ernährung an und zeigen einen gangbaren Weg durch den Dschungel der teils widersprüchlichen Ernährungsempfehlungen auf. Mit wissenschaftlich untermauerten und vor allem praxistauglichen Tipps lässt sich eine Optimierung der Ernährung zu Hause und auch am Arbeitsplatz ohne großen Aufwand umsetzen.
Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur essenziell für unsere Gesundheit, sondern auch ein wesentlicher Schlüssel zur Nachhaltigkeit. Unsere aktuelle Vortragsreihe „G’sund und nachhaltig – Ernährung für ein langes Leben“ ist entstanden, um möglichst viele Menschen für eine gesunde Ernährung zu gewinnen und zu motivieren.

Kohlenhydrate – von A wie Apfel bis Z wie Zucker
Die Säulen der Gesundheit, Langzeitwirkungen des Lebensstils – Zivilisationskrankheiten
Der gesunde Teller – wie viel von welchen Lebensmitteln sollen wir zu uns nehmen? Beispiel „Gesundes Frühstück“
Kohlenhydrate – Energiebooster oder Energieräuber?
Hafer und Kartoffel – Heimische und nachhaltige Kohlenhydratquellen
Was müssen wir zum Thema Zucker wissen und welche gesundheitlichen Auswirkungen hat ein zu hoher Zuckerkonsum?
Fructose und Süßungsmittel aus medizinischer Sicht

Ballaststoffe – die Wertstoffe für unsere Darmbakterien
Blue Zones – wissenschaftliche Erkenntnisse zum Thema „Healthy Aging“
Der gesunde Teller – Beispiel „Gesundes Mittagessen für unterwegs“
Ballaststoffe und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit
Fermentierte Lebensmittel – heimisches Superfood für unsere Darmbakterien
Thema Getreide und Gluten aus medizinischer Sicht
Was müssen wir zum Thema Coffein wissen?

Proteine – unentbehrliche Bausteine
Der gesunde Teller – Beispiel „Gesundes Mittagessen“
Proteine – in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie viel davon sollen wir tatsächlich essen?
Wissenswertes über Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse
Soja – eine nachhaltige und gesunde Eiweißquelle?
Medizinischer Blick auf das Thema Proteinshakes
Was müssen wir zum Thema Alkohol wissen?

Fette – gesundheitsfördernd oder gesundheitsschädlich?
Der gesunde Teller – Beispiel „Gesundes Abendessen“
Intervallfasten – wie, warum und wie oft?
Fette – gut oder böse? Oder weder noch?
Cholesterin und was es aus gesundheitlicher Sicht zu beachten gibt
Welche Öle haben positive Eigenschaften und dürfen in einer gesunden Küche nicht fehlen?
Was müssen wir zum Thema Salz und Fertigprodukte wissen?

Fasten – gewinnen durch Verzicht
Was passiert in unserem Körper, wenn wir fasten?
Was bewirkt die Autophagie?
Wer profitiert vom Fasten und wer nicht?
Verschiedene Formen des Fastens
Intervallfasten – auch die Pause gehört zum Rhythmus
Wie geht es nach dem Fasten weiter?

Schlaf – warum wir tagsüber müde sind und nachts nicht schlafen können
Gesundheitliche Vorteile von gesundem Schlaf
Schlafprofil und optimale Schlafdauer
Die wichtigsten Schlafstörungen im Überblick
Schlafoptimierung – was kann man dazu beitragen?
Störfaktoren – Coffein und blaues Licht

Ernährung - g'sund und nachhaltig: in der Kürze liegt die Würze
Die Säulen der Gesundheit, Langzeitwirkungen des Lebensstils – Zivilisationskrankheiten
Der gesunde Teller – wie viel von welchen Lebensmitteln sollen wir zu uns nehmen?
Kohlenhydrate – Energiebooster oder Energieräuber?
Ballaststoffe und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit
Proteine – in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie viel davon sollen wir tatsächlich essen?
Fette – gut oder böse? Oder weder noch?

Darmgesundheit – vom Bauchgefühl zur Wissenschaft
Mikrobiom 2.0 – was sagt die Forschung?
Was machen unsere Darmbakterien den ganzen Tag?
Auswirkungen unseres Mikrobioms auf unsere Gesundheit
Was können wir zum bakteriellen Gleichgewicht im Darm beitragen?
Ballaststoffe – Wertstoffe für unsere Darmbakterien
Darmsanierung – Sinn und Unsinn
Lass die Nahrung deine Medizin sein!
Hippokrates
Wer sind wir?

Dr. med. univ. Sonja Schottkowsky
